Wer macht den besten Kaffee?

Erzählcafé-Sondertermin – inside biography: zu Gast im Erzählcafé: Leyla Tafaruji

28.03.2024

Bildinformationen

Datum

28.03.2024

Uhrzeit

15:30 - 17:30

Ort

Volkskundemuseum am Paulustor

Treffpunkt

Volkskundemuseum, Kassa

Vortrag von

Kulturvermittlung

Kosten

3 €

Anmeldung

Telefon: 0316/8017-9810
E-Mail: volkskunde@museum-joanneum.at

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Über die
Veranstaltung

Neue Uhrzeit: Erzählcafé immer um 15:30 Uhr!

Nach 15 Jahren Erzählcafé ist es an der Zeit, dass wir uns endlich wieder einmal über das Kaffeekochen an sich unterhalten! Denn zum Kaffeetrinken gehört auch die Zubereitung - und da gibt es unterschiedliche Auffassungen: Filtermaschine oder Espressokanne? Arabica oder Robusta? Türkischer Kaffee oder Blümchenmischung? Wer den besten Kaffee macht, hat Tischrunden schon immer beschäftigt und es ist auch heute ein beliebtes Gesprächsthema, beinahe so etwas wie eine "Genuss-Religion". Beim Kaffeekonsum stellen sich heute aber auch Fragen der Umweltverträglichkeit und des ökologischen Handel(n)s.

An diesem Nachmittag unterhalten wir uns gemeinsam über Praktiken rund ums Kaffeekochen und erweitern damit unser historisches wie gegenwärtiges Kaffeewissen. Dazu bekommen wir südwestpersischen Kaffee aus Khorramshahr serviert, zubereitet von Leyla Tafaruji aus Shiraz, die wir an diesem Nachmittag als besonderen Gast begrüßen dürfen.

Zusatzinformationen

Wir bitten um Anmeldung vor Ort oder unter 0316/8017-9810 oder volkskunde@museum-joanneum.at