Tratsch in der Greißlerei

So wie es früher schon war, ist die historische Greißlerei der optimale Ort, um Geschichten auszutauschen. Man traf sich dort, um einzukaufen, aber auch um Neuigkeiten zu erfahren und soziale Kontakte zu pflegen - denn das Telefonieren mit dem Handy kannte man früher nicht.

In authentischer Atmosphäre laden wir Sie dazu ein, im Gespräch mit der Kulturvermittlerin in der Greißlerei Wissenwertes und Geschichten von früher zu erfahren, viele Fragen zu stellen und somit einen "netten Tratsch" zu halten.

Dieses Mal geht es um das Konservieren von Lebensmitteln. Wenn die Ernte eingefahren und das Schwein wohlgenährt war, bescherte dies den bäuerlichen Familien ein gutes Festmahl. Doch sollten die Lebensmittel auch haltbar gemacht werden, um als Wintervorrat zu dienen. 

Tratschen Sie mit unserer Greißlerin über diese Methoden und wie die Bauersfrauen das Konservieren bewerkstelligten.