Anleitung für Blumeneiswürfeln

Blüten im sommerlichen Eiskleid

Mit dem Sommerbeginn im Juni kann es an manchen Tagen schon ganz schön heiß werden. Daher haben wir ein blumiges Rezept zum Abkühlen für dich. 

 

Du brauchst:
- Essbare Blüten (z. B. Veilchen,
Gänseblümchen, Rosenblätter,
Stiefmütterchen, Kornblumen,
Ringelblumen, Lavendel usw.)
- Leitungswasser
- Eiswürfelform
- Evtl. Fruchtsirup (z. B. Himbeer-,
Holunder- oder Zitronensirup)

 

 

 

 

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1.

Blüten vorbereiten: Wähle essbare, ungespritzte Blüten aus. Achte hier nicht nur auf das Aussehen, sondern auch auf den Geschmack – manche schmecken süß, andere würzig.

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2.

Wasche sie vorsichtig und lasse sie gut abtropfen.

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3.

Eiswürfelform füllen: Fülle die einzelnen Bereiche der Eiswürfelform mit Wasser (oder einer Wasser- Sirup-Mischung) an. Drücke die Blüten vorsichtig ins Wasser, bis sie komplett bedeckt sind.

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4.

Einfrieren: Lege die Form flach ins Gefrierfach und lasse sie für eine Weile in Ruhe frieren.

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5.

Fertig! Nach ca. 4 Stunden kannst du die Eiswürfel hinausholen und damit deine Getränke verschönern!

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