Fassdaubenstoß

Errichtet: 1980 (Nachbau)

Um qualitativ hochwertige Fässer zu erzeugen, ist es notwendig, das zu verarbeitende Holz (Eiche, Lärche, Fichte) zu trocknen. Das Holz wurde in der ungefähren Größe der Dauben (Teil vom Fass) gekloben, zu einem Stoß aufgeschichtet und mehrere Jahre getrocknet. Dann wird es zu einem Fass verarbeitet.