Säumen mit Tragtieren war die alte Form des Warenverkehrs über die Alpen und schien bereits in Vergessenheit zu geraten. Durch „Slow Tourism“ als persönliche Form des Wanderns und für notwendige Transporte, z. B. auf Hütten, erfährt das Säumen aber eine bemerkenswerte Renaissance.

Dieser Kurs vermittelt Wissenswertes und die wichtigsten Grundlagen für das Säumen mit Pferd, Maultier oder Esel. Wesentliche Themen sind dabei: Packsattel- und Geschirrkunde, geschichtlicher Rückblick, Perspektiven, Sicherheit, Packtechniken und weitere Tipps für das Gelände sowie Hinweise zur Ausbildung der Tragetiere. Der praktische Teil beginnt mit umfangreichen Boden- und Führübungen mit ausgebildeten Pferden, sodass am zweiten Tag mit den Tieren im Gelände des Österreichischen Freilichtmuseums herumgegangen werden kann.