Als Kompetenzzentrum und Informationsplattform sammelt, dokumentiert, bewahrt und vermittelt das Österreichische Freilichtmuseum Stübing umfassendes Wissen über das traditionelle bäuerliche Handwerk.

Mittels Interviews, Filmaufnahmen und praktischer Vermittlung durch fachkundige Handwerker*innen wird dieses Wissen an unsere Mitarbeiter*innen weitergegeben und damit für die Nachwelt erhalten. Ziel ist es, ein Archiv für traditionelles bäuerliches Wissen aufzubauen.

Außerdem werden diese theoretischen und praktischen Kenntnisse durch Workshops, Kurse, Stammtische, Mitmachaktionen an Interessierte vermittelt. Zu diesem Zweck werden folgende Formate angeboten:

• Handwerksvorführungen
• Treffpunkt Handwerker*innen-Stammtische
• Handwerk zum Mitmachen
• Museumsarbeit - mach mit
• Handwerkskurse