Esswerkzeug aus Steinbockhorn

Datierung: 18. Jahrhundert

Material: Steinbockhorn

Eigentum: Kulturhistorische Sammlung

Registriernummer: 0174_99

Der Steinbock galt seit jeher als lebende Apotheke und man verwendete nicht nur das Fleisch. Das Herzkreuz, ein Symbol für Kraft und Mut, das Blut als Mittel gegen Blasensteine, das Horn, das sich durch seine Mächtigkeit auszeichnete, wurde gerne zerrieben und als Gegenmittel bei Vergiftungen in den sogenannten „Steinbockapotheken“ angeboten. 

Datierung: 18. Jahrhundert

Material: Steinbockhorn

Eigentum: Kulturhistorische Sammlung

Registriernummer: 0173_99

Die Wertschätzung des Steinbockes zeigt sich nicht nur in der volksmedizinischen Verwendung, sondern spiegelt sich vor allem in hochwertigen Kunstgegenständen wider. Im Jagdmuseum Schloss Stainz finden wir neben Trinkhörnern aus den Sicheln des Steinbockes und geschnitzten Hornbechern auch ein Essbesteck aus drei Teilen, das in seiner Fertigung einzigartig ist. Dieses Essbesteck, bestehend aus Messer, Gabel und einem Löffel aus Steinbockhorn, hat seinen Ursprung in der Steiermark und stammt aus dem 18. Jahrhundert.

Datierung: 18. Jahrhundert

Material: Steinbockhorn

Eigentum: Kulturhistorische Sammlung

Registriernummer: 0176_99



Der Löffel besteht aus einem Stück Horn mit einem flach geschnitzten Stiel, mit beidseitigen Bandornamenten und Blattkelchen auf quer schraffiertem Grunde geziert, an dessen Knauf sich ein stehender Steinbock befindet. Das Messer und die zweizinkige Gabel mit einer Messingmanschette weisen auf der eisernen Ausfertigung jeweils einen Griff aus geschnitztem Steinbockhorn auf, an der Breitseite findet man zwei entgegenstehende Blätter und als Abschluss hat der Künstler sich der Mühe unterworfen, eine kleine „Büste“ eines Steinbockes samt Vorderläufen zu entwerfen und auszuführen.

Die Bearbeitung dieser „Hornteile“ erfolgte entweder durch Schnitzen oder Schneiden einzelner Stücke der „Sicheln“, andererseits durch Einlegen in heißes Öl und anschließendes Pressen in Metallstempeln, beides äußerst aufwendige Verfahren. 

Text: Mag. Karlheinz Wirnsberger
 

Der publizierte Beitrag

Jagdmuseum und Landwirtschaftsmuseum, Schloss Stainz

Schlossplatz 1
8510 Stainz, Österreich
T +43-3463/2772-16
info-stainz@museum-joanneum.at

 

Öffnungszeiten
02. November 2020 bis 26. März 2021 geschlossen
27. März 2021 bis 28. November 2021 Di-So, Feiertag 10 - 17 Uhr

 

Fixführungen
Do und So 15 Uhr (de) abwechselnd Jagdmuseum und Landwirtschaftsmuseum.
Zusätzliche Termine entnehmen Sie bitte dem Kalender. Weitere Führungen nach Voranmeldung.

 

5. April 2021
24. Mai 2021
1. November 2021