Genussreise im Museum
Küchengeheimnisse der alten Römer
Genussreise im Archäologiemuseum

Wer sich schon immer einmal gefragt hat, was im Altertum auf dem Speisezettel stand, wie die Römer, Griechen und Kelten ein Gastmahl feierten und welche Speisen wir den Römern zu verdanken haben, kann all dies bei einer spannenden Führung in die Vergangenheit durch das Archäologiemuseum erfahren. Im Anschluss wird zu Tisch gebeten! Römische Aufstriche, Eintopf, Süßspeisen und Gewürzwein werden für Sie aufgetragen. Gleichzeitig erhalten Sie bei einem Schaukochen am offenen Feuer spannende Einblicke in die Esskultur vergangener Zeiten.
Über die Küchengeheimnisse der Kelten und Römer, deren Rezepte und Zubereitungsarten sowie Konservierungsmöglichkeiten, Vorratsgeschirr und die Essgewohnheiten dieser Epoche berichten wir in der Führung durch das Archäologiemuseum. Im Anschluss bitten wir zum „Römischen Mahl“ und wünschen guten Appetit!
Termine
Freitag, 20. Mai 2022
Freitag, 3. Juni 2022
Freitag, 1. Juli 2022
Freitag, 26. August 2022
Freitag, 23. September 2022
Freitag, 7. Oktober 2022
Treffpunkt
14:30 Uhr vor dem Archäologiemuseum im Park des Schlosses Eggenberg (Fußweg vom Parkeingang zum Museumseingang: ca. 15 min)
Die Veranstaltung startet mit einer 50- bis 60-minütigen Führung vorab, anschließend finden Schaukochen und Essen statt.
Preise
Erwachsene: 48 €, Kinder/Schüler/bis 14 Jahre: 30 €
Buchung
Graz Tourismus Information
Herrengasse 16
8010 Graz
info@graztourismus.at
T +43-316/8075 0
Reservierungen werden bis spätestens 2 Tage vor Veranstaltungstermin entgegen genommen.
Bildergalerie
Die Rezepte zur Genussreise im Archäologiemuseum
- 3 verschiedenen Aufstriche
- Selbstgebackenes Fladenbrot
- Römischer Bohneneintopf über dem Feuer gemacht.
- Gefüllte Datteln.
Alle Gerichte werden nach originalen Rezepten zubereitet.
Getränke:
- Gewürzwein,
- Reininghaus Jahrgangspils,
- Naturtrüber Apfelsaft
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Eggenberger Allee 90
8020 Graz, Österreich
T +43-316/8017-9560
archaeologie@museum-joanneum.at
Öffnungszeiten
1. November bis 17. Dezember nur mit Führung nach Voranmeldung
April bis Oktober Di-So, Feiertag 10 - 18 Uhr
Zusätzliche Termine entnehmen Sie bitte dem Kalender.
Zusätzlich geöffnet:
1. Mai 2023
29. Mai 2023