Genussreise im Museum

Küchengeheimnisse der alten Römer

Genussreise im Archäologiemuseum

 

Wer sich schon immer einmal gefragt hat, was im Altertum auf dem Speisezettel stand, wie die Römer, Griechen und Kelten ein Gastmahl feierten und welche Speisen wir den Römern zu verdanken haben, kann all dies bei einer spannenden Führung in die Vergangenheit durch das Archäologiemuseum erfahren. Im Anschluss wird zu Tisch gebeten! Römische Aufstriche, Eintopf, Süßspeisen und Gewürzwein werden für Sie aufgetragen. Gleichzeitig erhalten Sie bei einem Schaukochen am offenen Feuer spannende Einblicke in die Esskultur vergangener Zeiten.

 

Über die Küchengeheimnisse der Kelten und Römer, deren Rezepte und Zubereitungsarten sowie Konservierungsmöglichkeiten, Vorratsgeschirr und die Essgewohnheiten dieser Epoche  berichten wir in der Führung durch das Archäologiemuseum. Im Anschluss bitten wir zum „Römischen Mahl“ und wünschen guten Appetit!

Termine

  • Freitag, 27.08.2021
  • Freitag, 03.09.2021 (Ersatztermin für den 24.09.)
  • Freitag, 01.10.2021

Treffpunkt

14:30 Uhr vor dem Archäologiemuseum im Park des Schlosses Eggenberg (Fußweg vom Parkeingang zum Museumseingang: ca. 15 min)

Die Veranstaltung startet mit einer 50- bis 60-minütigen Führung vorab, anschließend finden Schaukochen und Essen statt.

Preise

Erwachsene: 45 €, Kinder/Schüler/bis 14 Jahre: 28 €

Buchung

Graz Tourismus Information
Herrengasse 16
8010 Graz
info@graztourismus.at
T +43-316/8075 0

Reservierungen werden bis spätestens 2 Tage vor Veranstaltungstermin entgegen genommen.

Bildergalerie

Die Rezepte zur Genussreise im Archäologiemuseum

  • 3 verschiedenen Aufstriche
  • Selbstgebackenes Fladenbrot
  • Römischer Bohneneintopf über dem Feuer gemacht.
  • Gefüllte Datteln. 

 

Alle Gerichte werden nach originalen Rezepten zubereitet.

 

Getränke:      

  • Gewürzwein,
  • Reininghaus Jahrgangspils,
  • Naturtrüber Apfelsaft
     
     

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Archäologiemuseum, Schloss Eggenberg

Eggenberger Allee 90
8020 Graz, Österreich
T +43-316/8017-9560
archaeologie@museum-joanneum.at

 

Öffnungszeiten
27. März 2021 bis 31. Oktober 2021 Di-So, Feiertag 10 - 17 Uhr
01. November 2021 bis 31. März 2022

geschlossen, 1. November bis 19. Dezember 2021 jedoch im Rahmen einer Führung nach Voranmeldung zugänglich.


01. April 2022 bis 30. Oktober 2022 Di-So, Feiertag 10 - 17 Uhr
01. November 2022 bis 31. März 2023

geschlossen, 1. November bis 18. Dezember 2022 jedoch im Rahmen einer Führung nach Voranmeldung zugänglich.



Zusätzliche Termine entnehmen Sie bitte dem Kalender.  

 

1. November 2021 (

mit gebuchter Führung

)
8. Dezember 2021 (

mit gebuchter Führung

)
18. April 2022
6. Juni 2022
15. August 2022
1. November 2022 (

mit gebuchter Führung

)
8. Dezember 2022 (

mit gebuchter Führung

)

24. September 2021 10 - 15 Uhr
24. bis 25. Dezember 2021
31. Dezember 2021
24. bis 26. Dezember 2022
31. Dezember 2022