Genussreise im Museum

Küchengeheimnisse der alten Römer

Genussreise im Archäologiemuseum

Wer sich schon einmal gefragt hat, was im Altertum auf dem Speisezettel stand, wie die Römer, Griechen und Kelten ein Gastmahl feierten und welche Speisen wir den Römern zu verdanken haben, kann all dies bei einer spannenden Führung durch das Archäologiemuseum erfahren.

 

Im Anschluss an diese Reise in die Vergangenheit wird zu Tisch gebeten! Römische Aufstriche, Eintopf, Süßspeisen und Gewürzwein werden für Sie aufgetragen. Gleichzeitig erhalten Sie bei einem Schaukochen am offenen Feuer spannende Einblicke in die Esskultur vergangener Zeiten.

Termine

  • Freitag, 03.07.2020
  • Freitag, 28.08.2020
  • Freitag, 18.09.2020
  • Freitag, 09.10.2020

Treffpunkt

14:30 Uhr vor dem Archäologiemuseum im Park des Schlosses Eggenberg (Fußweg vom Parkeingang zum Museumseingang: ca. 15 min)

Die Veranstaltung startet mit einer 50- bis 60-minütigen Führung vorab, anschließend finden Schaukochen und Essen statt.

Preise

Erwachsene: 40 €, Kinder/Schüler/bis 14 Jahre: 25 €

Buchung

Graz Tourismus Information
Herrengasse 16
8010 Graz
info@graztourismus.at
T +43-316/8075 0

Reservierungen werden bis spätestens 2 Tage vor Veranstaltungstermin entgegen genommen.

Bildergalerie

Die Rezepte zur Genussreise im Archäologiemuseum

Conditum Paradoxum römischer Würzwein
Moretum  Aufstrich aus Käse und Kräutern
Epityrum  Olivenpaste
Sardinenaufstrich
Puls Fabata  römischer Bohneneintopf
Gefüllte Datteln (nach Apicius)
Fladenbrot

 

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Archäologiemuseum, Schloss Eggenberg

Eggenberger Allee 90
8020 Graz, Österreich
T +43-316/8017-9560
archaeologie@museum-joanneum.at

 

Öffnungszeiten
01. Juli bis 31. Oktober Di-So, Feiertag 10 - 17 Uhr
01. November bis 31. März 2021

geschlossen, bis 20. Dezember 2020 jedoch im Rahmen einer Führung und nach Voranmeldung zugänglich.


 

Zusätzliche Termine entnehmen Sie bitte dem Kalender.  

 

26. Oktober