Panzerstecher oder auch Stoßdegen wurden sowohl von Arkebusierreitern als auch von husarischen Reitern getragen. Ihre vierkantige Klinge mit schlanker Form war geeignet, durch das Kettenhemd zu stechen und das Ringelgeflecht aufzusprengen, aber auch die vom Harnisch nicht geschützten Stellen zu treffen. Teilweise sind noch zugehörige, mit Leder überzogene Scheiden mit Tragringen erhalten.

Als Erzeuger von Panzerstechern sind der Messerer Wilhelm Gabler aus Graz, Georg Lindl aus Judenburg, Conrad Meisgen und Michel Eckhart aus Passau sowie die beiden Schwertfeger Thoman Schimbl und Bartholomäus Heinrich aus Graz bekannt. Alle ihre Lieferungen an das Landeszeughaus erfolgten in den 70er und 80er Jahren des 16. Jahrhunderts.