Im Depot der Alten Galerie am Universalmuseum Joanneum befindet sich ein Fresko, das ursprünglich für die private Burgkapelle in Pfannberg geschaffen wurde. Es ist ein Andachtsbild und zugleich ein Erinnerungsbild für die Familie an den wichtigsten Vertreter aus ihren Reihen: Hugo von Montfort (1357–1423), Würdenträger vieler Ämter im habsburgischen Reich der Zeit, 1413–1415 Landeshauptmann der Steiermark und ein zu seiner Zeit bekannter Minnedichter.

Der Verfall der Burg Pfannberg – und mit ihr auch der Fresken – ist bereits im 19. Jahrhundert weit fortgeschritten, aber auch gut dokumentiert. Reisebeschreibungen und Aquarelle überliefern Inhalte, die heute am Fresko nicht mehr auszumachen sind. Die jüngste Restaurierung hat einige neue Erkenntnisse gebracht und die Darstellung im gesamten leichter lesbar gemacht. Heute ist das Wandgemälde ein wichtiges Zeugnis von historischer Bedeutung für die Steiermark.

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