Nahrhafte Landschaft

Wildpflanzenpraxisseminar mit Kochen

06.07.2019 08:30-17:00


In Kooperation mit dem Steirischen Volksliedwerk und der
Forschungsstelle für Landschafts- und Vegetationskunde

Treffpunkt: Eingang / Kassa
Kosten: € 70,00 pro Person
Anmeldung: erforderlich unter: T +43-3124/53700 oder per

Bei diesem Seminar werden die im Freilichtmuseum vorhandenen Nutzkräuter für die Verwendung in der Küche und Volksmedizin vorgestellt. Die Wildgemüseküche nutzt die Vielfalt der natürlichen Aromen und heilenden Wirkstoffe und verwendet die Pflanzen auf verschiedene Art – zum Würzen, als Beilage, Rohkost oder für Salate und Suppen.

Anhand von Rundgängen soll auf Beispiele im Gelände und auf die Bedeutung und Nutzung der Kräuter eingegangen werden. In diesem Stil wird auch ein gemeinsames Mittagessen zubereitet.

Unser Tipp:

Handwerk,

Kurse für traditionelles Handwerk



Stübing gilt als Kompetenzzentrum für traditonelles Handwerk. Erfahren Sie mehr über das Kursangebot! 

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Gesammelte Pflanzenschätze

Gesammelte Pflanzenschätze - mach was draus!

Kräuterkurs Teil II



Die Kräuter sind getrocknet und auch die Pflanzenauszüge können nun weiterverarbeitet werden. 

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Österreichisches Freilichtmuseum Stübing


8114 Stübing, Österreich
T +43-3124/53700
F +43-3124/53700-18
freilichtmuseum@museum-joanneum.at

 

Öffnungszeiten
01. April bis 31. Oktober Mo-So, Feiertag 09 - 17 Uhr

Einlass bis 16 Uhr


01. April 2020 bis 31. Oktober 2020 Mo-So, Feiertag 09 - 17 Uhr

Einlass bis 16 Uhr